Blog MagazinCafea.ro

Decalcifierea unui espressor este un proces important pentru a menține aparatul în stare bună de funcționare și pentru a asigura gustul corect al cafelei. Iată pașii generali, valabili pentru majoritatea espressoarelor (manuale, automate sau cu capsule), dar îți recomand să consulți și manualul aparatului tău specific: 🔧 Ce ai nevoie: O soluție de decalcifiere (comercială... Citeste mai mult

Cafeaua are o istorie fascinantă, care se întinde pe sute de ani și implică diverse culturi și tradiții. Originile cafelei sunt adesea asociate cu Etiopia, unde, conform legendelor, un pastor pe nume Kaldi a descoperit efectele energizante ale boabelor de cafea. Se spune că a observat că caprele sale deveneau mai active după ce mâncau boabe de cafea. De-a lungul timpului, cafeaua a fost adusă... Citeste mai mult

Istoria ceaiului este fascinantă și complexă, cu rădăcini adânci în cultura și tradițiile mai multor popoare. Iată o scurtă prezentare a evoluției ceaiului în timp: ### Originile Ceaiului - *China Antică*: Se crede că ceaiul a fost descoperit în China în jurul anului 2737 î.Hr., conform unei legende care spune că împăratul Shen Nong a descoperit... Citeste mai mult

Cafeaua Robusta este un tip de cafea care provine de la planta de cafea Coffea canephora. Este cunoscută pentru aroma sa mai puternică și mai amară în comparație cu caféa Arabica. Iată câteva caracteristici ale caféi Robusta: 1. *Conținut de cafeină*: Robusta conține de obicei mai multă cafeină decât Arabica, ceea ce îi conferă un gust mai intens și o amargime... Citeste mai mult

Cafeaua Arabica este o specie de arbore de cafea originară din zonele muntoase de sud-vest ale Etiopiei. Este cel mai cultivat tip de cafea din lume, reprezentând aproximativ 60% din producția globală de cafea. Cafeaua Arabica este cunoscută pentru aroma sa netedă, echilibrată și aroma caracteristică. Arborele de cafea Arabica este un mic arbust sau copac veșnic verde care poate crește până... Citeste mai mult