Cafea Arabica

Cafeaua Arabica este o specie de arbore de cafea originară din zonele muntoase de sud-vest ale Etiopiei. Este cel mai cultivat tip de cafea din lume, reprezentând aproximativ 60% din producția globală de cafea. Cafeaua Arabica este cunoscută pentru aroma sa netedă, echilibrată și aroma caracteristică.
Arborele de cafea Arabica este un mic arbust sau copac veșnic verde care poate crește până la 10 metri înălțime. Frunzele sunt de culoare verde închis și lucioase, iar florile sunt albe și parfumate. Cireșele de cafea, care conțin boabele de cafea, sunt de un roșu aprins când sunt coapte.
Boabele de cafea Arabica sunt de obicei prăjite la un nivel mediu sau ușor, ceea ce ajută la păstrarea aromei lor delicate. Cafeaua Arabica este adesea folosită pentru a face espresso, cafea prin picurare și cafea rece. Este, de asemenea, o alegere populară pentru cafeaua aromată.