Durata de livrare: 1 - 2 zile lucratoare
One Coffee Columbia Decaf 1kg oferă experiența autentică a unei cafele de specialitate fără cofeină, într-un format generos, potrivit pentru consumul zilnic. Boabele provin din regiunea Cauca, Columbia, unde sunt cultivate la aproximativ 1700 de metri altitudine și selectate din soiurile premium Arabica Castillo și Caturra.
Decofeinizarea se realizează prin metoda naturală Sugarcane Decaf, care utilizează acetat de etil obținut din trestie de zahăr pentru a elimina cofeina fără a afecta profilul aromatic al cafelei. Astfel, boabele își păstrează dulceața naturală, corpul bogat și aromele specifice de caramel, ciocolată neagră și cireșe.
Ambalajul de 1 kg este ideal pentru familii, birouri, cafenele sau pentru cei care consumă frecvent cafea și doresc să se bucure de un espresso sau cappuccino aromat, fără aport ridicat de cofeină. Punga este prevăzută cu supapă de degazare pentru menținerea prospețimii și a aromelor.
Corp: mediu spre ridicat
Aciditate: medie
Dulceață: ridicată
Postgust: lung și echilibrat
Cafeaua provine din Cauca, una dintre cele mai renumite regiuni producătoare de cafea de specialitate din Columbia. Altitudinea ridicată, climatul favorabil și solurile fertile permit dezvoltarea lentă a boabelor Arabica, contribuind la un profil aromatic complex și bine echilibrat.
| Caracteristică | Detalii |
|---|---|
| Tip cafea | Cafea de specialitate decofeinizată |
| Origine | Cauca, Columbia |
| Cooperativă | Central Cooperativa del Cauca |
| Soi | 100% Arabica (Castillo & Caturra) |
| Altitudine | 1700 m |
| Metodă de decofeinizare | Sugarcane Decaf |
| Profil aromatic | Caramel, ciocolată neagră, cireșe |
| Corp | Mediu spre ridicat |
| Aciditate | Medie |
| Ambalaj | 1 kg, pungă cu supapă de degazare |
Amestec: Arabica 100%
Note cafea: Cirese, Ciocolata neagra, Caramel
Continut cofeina: Fara cafeina
Aciditate: Medie
Corp: Mediu
Cantitate: 1 kg