Bazzara Dodicigrancru Capsule aluminiu Nespresso, 10 buc

Dodicigrancru, adică „douăsprezece cru-uri”, e amestecul de vârf al prăjitoriei Bazzara din Trieste. Combină Arabica din 12 țări: Jamaica Blue Mountain, Republica Dominicană, Mexic, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Columbia Supremo, Brazilia, Etiopia și India. Prăjirea e medie. În 2023, amestecul a primit premiul Luxury Food&Beverage Quality Award.

Gustul se schimbă de la prima înghițitură până la final. Începe cu arome florale, apoi trece spre note exotice. Urmează migdalele prăjite, o notă de rom caraibian și una de tutun. Finalul e condimentat și amintește de coajă de portocală confiată învelită în ciocolată neagră. Toate sunt note de gust ale cafelei, nu ingrediente adăugate.

E o cafea de băut ca espresso simplu, ca să simți toate notele. Cu multă apă sau cu lapte, o parte din ele se pierd.

Capsulele sunt de aluminiu, cu câte 5 g de cafea prăjită și măcinată. Merg în aparatele Nespresso Original. Nu sunt compatibile cu Nespresso Vertuo, Dolce Gusto sau aparatele Lavazza.

Cutia de 10 capsule e bună ca să încerci amestecul. Dacă îți place, Dodicigrancru există și ca boabe, în pungă de 1 kg sau de 250 g, și ca cafea măcinată.

Specificații:

Brand: Bazzara (Trieste, Italia)
Sortiment: Dodicigrancru
Tip: cafea prăjită și măcinată în capsule
Amestec: 100% Arabica, 12 origini
Origini: Jamaica Blue Mountain, Republica Dominicană, Mexic, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Columbia Supremo, Brazilia, Etiopia, India
Prăjire: medie
Note: florale, exotice, migdale prăjite, rom, tutun
Final: condimentat, portocală confiată, ciocolată neagră
Capsulă: aluminiu
Conținut: 10 capsule × 5 g (50 g)
Compatibilitate: Nespresso Original
Cofeină: cu cofeină