Vergnano Espresso Cafea boabe 1kg

Vergnano Espresso Cafea boabe 1kg este creată pentru a oferi un espresso cu aromă pronunțată, corp plin și cremă densă. Blendul este conceput pentru extracție stabilă în espressoare automate, superautomate și profesionale.

Profilul aromatic evidențiază note de cacao, ciocolată neagră și accente ușor prăjite, cu aciditate echilibrată și postgust persistent. Este o alegere potrivită atât pentru consum zilnic, cât și pentru utilizare în mediul HoReCa.

Recomandată pentru:

• espresso scurt și intens

• espresso lung

• cappuccino și latte macchiato

• espressoare automate și manuale

• utilizare profesională

Prăjirea este adaptată pentru a susține extracția corectă și pentru a evidenția caracterul italian specific brandului Vergnano.

Profil aromatic

• Intensitate: medie spre ridicată

• Corp: plin

• Aciditate: moderată

• Cremă: densă și persistentă

• Note dominante: cacao, ciocolată, accente ușor prăjite

Fondată în 1882, Caffe Vergnano este cea mai veche companie de prăjire a cafelei din Italia.
Timp de 140 de ani și peste patru generații, am rămas fideli tradiției, exportând etosul espressoului italian autentic în întreaga lume. De la selecția materiilor prime până la academia noastră care formează cei mai buni baristi, fiecare proces și detaliu este gestionat și planificat cu meticulozitate.
Sustenabilitatea este esențială pentru toate operațiunile noastre și lucrăm în mod constant pentru a îmbunătăți metodele de producție și ambalajul, reducându-ne impactul asupra mediului, implicând clienții și consumatorii pentru a ne asigura că aceste efecte pozitive sunt împărtășite pe scară largă.