One Coffee Etiopia Sidamo G2 Cafea boabe de Specialitate, 1kg

One Coffee Etiopia Sidamo G2 1kg – Cafea de Specialitate 100% Arabica, 85,5 SCA

One Coffee Etiopia Sidamo G2 1kg este o cafea de specialitate 100% Arabica, provenită din renumita regiune Sidamo din Etiopia, una dintre cele mai apreciate origini pentru cafelele cu profil floral și complex. Cultivată la aproximativ 1800 de metri altitudine și obținută din soiuri tradiționale Heirloom, această cafea oferă o experiență autentică, apreciată atât de pasionații de cafea, cât și de profesioniști.

Boabele sunt procesate prin metoda Washed (spălată), tehnică ce evidențiază claritatea gustului și pune în valoare caracteristicile specifice originii. Cu un scor de 85,5 puncte SCA, One Coffee Etiopia Sidamo G2 impresionează prin note elegante de bergamotă, iasomie, vanilie și ciocolată neagră, completate de o aciditate fină și un postgust lung.

Ambalajul de 1 kg, prevăzut cu supapă de degazare, este alegerea ideală pentru consumul regulat acasă, la birou sau în HoReCa, menținând prospețimea și aromele boabelor pentru mai mult timp.

De ce să alegi One Coffee Etiopia Sidamo G2 1kg?

• Cafea de specialitate 100% Arabica din regiunea Sidamo, Etiopia.
• Scor SCA 85,5, care certifică un profil aromatic complex și o calitate superioară.
• Soiuri tradiționale Heirloom, cultivate la altitudine ridicată.
• Procesare Washed, pentru un gust curat, elegant și bine definit.
• Profil floral și citric, cu aciditate fină și echilibrată.
• Ambalaj economic de 1 kg, ideal pentru consum frecvent.
• Pungă cu supapă de degazare pentru păstrarea prospețimii.
• Potrivită pentru espresso și metode alternative de preparare.

Profil aromatic

• Bergamotă
• Iasomie
• Vanilie
• Ciocolată neagră

Corp: mediu

Aciditate: fină și elegantă

Dulceață: ridicată

Postgust: lung și rafinat

Origine

Regiunea Sidamo este una dintre cele mai prestigioase zone producătoare de cafea din Etiopia. Altitudinea de aproximativ 1800 metri, climatul favorabil și soiurile locale Heirloom contribuie la dezvoltarea unor cafele cu profil floral distinct, aciditate echilibrată și o complexitate aromatică apreciată în întreaga lume.

Recomandată pentru

• espresso automat
• espressor manual
• espressor profesional
• V60
• Chemex
• AeroPress
• French Press
• filtru cafea
• Moka Pot

Profil tehnic