JJ Darboven Espresso Classico cafea boabe 1kg

JJ Darboven Espresso Classico este o cafea boabe concepută pentru obținerea unui espresso cu structură clară, corp mediu spre plin și aromă bine definită. Amestecul este optimizat pentru extracții precise, fiind potrivit atât pentru utilizare profesională (birouri, horeca), cât și pentru uz casnic.

Profilul gustativ este orientat spre note clasice de cacao, ciocolată neagră și accente ușor prăjite, cu aciditate redusă și postgust persistent. Se pretează atât pentru espresso simplu, cât și pentru băuturi pe bază de lapte precum cappuccino sau latte macchiato.

Ambalajul de 1 kg este potrivit pentru consum constant, asigurând păstrarea prospețimii boabelor în condiții optime de depozitare.

Caracteristici produs

• Tip produs: cafea boabe

• Gramaj: 1 kg

• Destinație: espresso

• Prăjire: mediu spre intens (specific espresso)

• Utilizare: espressoare automate, semi-automate, profesionale

• Ambalaj: pungă sigilată cu valvă pentru păstrarea aromei

Profil aromatic

• Note dominante: cacao, ciocolată neagră

• Intensitate: medie – ridicată

• Aciditate: redusă

• Corp: mediu spre plin

• Postgust: persistent, ușor prăjit
  
  

Beneficii

• Extracție stabilă pentru espresso

• Cremă densă și uniformă

• Potrivită pentru rețete clasice și băuturi cu lapte

• Format economic pentru consum frecvent

• Adaptabilă pentru uz profesional și casnic

Recomandări de preparare

Espressor automat:

• Setare măcinare: medie spre fină

• 7–9 g cafea / 25–30 ml espresso

• Timp extracție: 20–30 secunde

Espressor manual / profesional:

• Măcinare fină

• 18–20 g pentru dublu espresso

• Presiune standard 9 bari

Pentru băuturi cu lapte:
Profilul intens permite integrarea echilibrată în cappuccino și latte, fără pierderea caracterului cafelei.

Public țintă

• Consumatori care preferă espresso clasic, intens

• Birouri și spații cu consum zilnic constant

• Segment horeca

• Utilizatori de espressoare automate