ICS Noir Bar Cafea boabe 1 kg

ICS Noir Bar este o cafea boabe de 1 kg, dezvoltată special pentru prepararea unui espresso intens, cu profil clasic de bar. Amestecul atent selecționat de boabe Arabica și Robusta oferă o cafea puternică, cu corp plin și cremă consistentă, ideală pentru cei care preferă espresso cu personalitate.

Profilul aromatic este dominat de note de ciocolată neagră, cacao și accente prăjite, completate de o aciditate scăzută și un gust persistent. Prăjirea medie spre intensă evidențiază caracterul cafelei și o face potrivită pentru extracții constante, specifice mediului HoReCa.

ICS Noir Bar este recomandată pentru espressoare automate și profesionale, cafetiere moka și automate de cafea, comportându-se foarte bine și în băuturi pe bază de lapte, unde aroma rămâne bine definită.
 

Caracteristici principale

• Tip produs: cafea boabe
• Brand: ICS
• Gramaj: 1 kg
• Amestec: Arabica + Robusta (dominant Robusta)
• Origine: blend
• Prăjire: medie spre intensă
• Intensitate: medie spre ridicată
• Cofeină: da

Profil aromatic

ICS Noir Bar are un profil mai intens decât Classico, cu accent pe corp și extracție.

• Note predominante: cacao amară, ușor prăjit
• Gust: mai intens, ușor amar
• Corp: mediu spre plin
• Aciditate: scăzută
• Postgust: persistent

Beneficii

• Espresso mai intens comparativ cu varianta Classico
• Potrivit pentru consum zilnic în espressoare automate
• Cremă bună și extracție stabilă
• Funcționează bine pentru băuturi cu lapte
• Alegere bună pentru office sau volum

Recomandare de preparare

Se recomandă pentru:

• Espresso
• Espresso scurt (ristretto)
• Cappuccino / latte

Compatibilă cu:

• Espressoare automate
• Espressoare manuale
• Râșniță + espressor

Public țintă

• Consumatori care preferă cafea mai intensă
• Utilizatori de espressoare automate
• Birouri sau spații cu consum constant
• Clienți care vor un espresso mai apropiat de stil „bar”

Dacă preferi cafeaua intensă, potrivită pentru espresso, poți explora și alte variante din categoria cafea boabe, precum ICS Espresso cafea boabe 1kg, ICS Noir Classico cafea boabe 1kg sau ICS Noir Distinto cafea boabe 1kg, fiecare oferind un profil aromatic diferit și o cremă bogată pentru espresso.