Hausbrandt Venezia Cafea boabe, 1kg

Hausbrandt Venezia cafea boabe 1kg este un blend italian clasic, compus din 65% Arabica și 35% Robusta, creat pentru a oferi un espresso intens, cu corp bogat și gust persistent. Este un sortiment echilibrat, în care dulceața naturală a boabelor Arabica se îmbină armonios cu structura și consistența oferite de Robusta.

Profilul său aromatic este foarte intens, cu note predominante de pâine prăjită, completate de accente de nuci, migdale, alune de pădure, ciocolată și cacao. Prezența Arabica braziliană contribuie la o dulceață plăcută și rotundă, echilibrând caracterul robust al blendului.

Ambalajul de 1 kg este potrivit atât pentru uz profesional în HoReCa și birouri, cât și pentru utilizare casnică în espressoare automate sau cu portafiltru.

Caracteristici principale

• Cafea boabe
• 65% Arabica – 35% Robusta
• Intensitate foarte mare
• Aciditate medie
• Aromă 8/10
• Corp plin
• Prăjire mediu spre intens
• Note de nuci, migdale, alune de pădure, ciocolată și cacao
• Ambalaj 1 kg
• Conține cofeină

Profil aromatic

Hausbrandt Venezia oferă un profil aromatic intens și bine structurat. Notele dominante sunt cele de pâine prăjită și nuci, completate de accente de migdale, alune de pădure și ciocolată.

Aciditatea este medie și bine integrată, oferind echilibru gustului. Corpul este plin și dens, iar crema rezultată la extracție este consistentă și persistentă. Postgustul este lung și armonios, cu nuanțe de cacao.

Beneficii

• Blend echilibrat Arabica–Robusta
• Intensitate ridicată, potrivită pentru espresso autentic
• Corp plin și structură densă
• Cremă stabilă și consistentă
• Potrivită pentru utilizare profesională și casnică

Recomandare de preparare

Pentru espresso automat sau aparat cu portafiltru, se recomandă o măcinare medie-fină și o extracție de 25–30 secunde pentru a obține echilibrul optim între intensitate și dulceață.

Este potrivită pentru cappuccino și latte, unde își păstrează caracterul intens și notele de nuci și cacao.

Public țintă

Recomandată pentru iubitorii de espresso italian clasic, cu intensitate ridicată și corp plin. Potrivită pentru HoReCa, birouri și consumatori care preferă un gust pronunțat, dar echilibrat.