Bazzara India Monsooned Malabar este o cafea boabe 100% Arabica cu adevărat specială, provenită din sud-vestul Indiei și procesată prin metoda tradițională „monsooning”, care implică expunerea boabelor la vânturile umede ale musonului. Rezultatul? O cafea cu aciditate aproape inexistentă, corp bogat și catifelat, cu note intense de lemn dulce, condimente, ciocolată amăruie și un postgust persistent, cu personalitate. Prăjirea medie evidențiază caracterul său exotic, făcând-o ideală pentru espresso, dar și pentru metode alternative de preparare.
Bazzara este un brand italian de cafea cu sediul în Trieste, un oraș cunoscut pentru tradiția sa în domeniul cafelei. Fondat în 1966 de Dionisio Bazzara, brandul a evoluat de la o prăjitorie locală la o companie internațională, prezentă în peste 30 de țări.
Informatii conformitate produs