Durata de livrare: 1 - 2 zile lucratoare
Alfredo Espresso Primus Omnium, în varianta de 1kg, este o cafea boabe premium creată pentru cei care apreciază eleganța, echilibrul și complexitatea unui espresso realizat exclusiv din boabe Arabica.
Denumirea „Primus Omnium” poate fi tradusă prin „cel mai bun dintre toți” și reflectă poziționarea acestui sortiment în gama premium Alfredo Espresso. Cafeaua este inspirată de stilul rafinat al espresso-ului servit în Milano și oferă o experiență aromatică intensă, fără a pierde finețea specifică unei cafele 100% Arabica.
Boabele atent selecționate sunt prăjite pentru a dezvolta un gust bine conturat, o textură fină și o cremă catifelată. Rezultatul este un espresso echilibrat, cu personalitate, potrivit atât pentru consumul simplu, cât și pentru preparatele pe bază de lapte.
Profilul aromatic Alfredo Espresso Primus Omnium
Alfredo Espresso Primus Omnium se remarcă printr-un profil aromatic elegant și complex. În ceașcă pot fi identificate note de ciocolată neagră și lemn-dulce, completate de o aromă ușor condimentată.
Gustul prezintă o dulceață delicată, armonizată cu o aciditate fină și plăcută. Corpul este catifelat, iar finalul este blând și ușor de nuci, oferind un postgust persistent și rafinat.
Caracteristici aromatice:
Gust intens și echilibrat
Note de ciocolată neagră
Nuanțe de lemn-dulce
Aromă ușor condimentată
Dulceață delicată
Aciditate fină și plăcută
Corp catifelat
Final blând, cu note de nuci
Cremă fină și persistentă
Cafea boabe 100% Arabica
Alfredo Espresso Primus Omnium este realizată exclusiv din boabe Arabica atent selecționate. Această compoziție contribuie la profilul aromatic complex, la aciditatea delicată și la textura catifelată a cafelei.
Comparativ cu amestecurile care conțin o proporție ridicată de Robusta, Primus Omnium oferă un gust mai elegant, mai aromat și mai puțin amar. Intensitatea este bine integrată, fără ca espresso-ul să devină agresiv sau dezechilibrat.
Este recomandată persoanelor care preferă o cafea rafinată, cu arome complexe și un echilibru plăcut între dulceață, aciditate și note condimentate.
Espresso elegant, cu o cremă catifelată
Preparată sub formă de espresso, Alfredo Primus Omnium dezvoltă o cremă fină și catifelată, care completează textura delicată a băuturii.
Gustul este intens, dar bine echilibrat. Notele de ciocolată neagră și lemn-dulce sunt urmate de o dulceață discretă, o aciditate plăcută și un final ușor de nuci.
Pentru evidențierea profilului aromatic, se recomandă prepararea unui espresso scurt, cu o extracție controlată și o măcinare adaptată aparatului folosit.
Potrivită pentru cappuccino și băuturi cu lapte
Alfredo Espresso Primus Omnium poate fi utilizată și pentru prepararea băuturilor pe bază de lapte. Aromele de ciocolată neagră, condimente și nuci se armonizează cu dulceața naturală a laptelui.
Amestec: Arabica 100%
Note cafea: Nuci, Paine prajita, Lemn dulce
Continut cofeina: Cu cafeina
Aciditate: Scazuta
Corp: Fin
Cantitate: 1 kg