Vergnano Gran Aroma Cafea boabe 1kg

Vergnano Gran Aroma Cafea boabe 1kg este concepută pentru a oferi un espresso aromat, cu corp mediu spre plin și gust persistent. Blendul este realizat pentru a asigura extracție uniformă și cremă densă în espressoare automate și profesionale.

Profilul aromatic este dominat de note de cacao, ciocolată fină și accente ușor condimentate, cu aciditate echilibrată și postgust plăcut.

Recomandată pentru:

• espresso scurt și intens

• espresso lung

• cappuccino și latte macchiato

• espressoare automate și manuale

• utilizare HoReCa

Prăjirea este adaptată pentru a evidenția caracterul aromatic și pentru a susține extracția corectă.

---

Profil aromatic

• Intensitate: medie spre ridicată

• Corp: mediu spre plin

• Aciditate: moderată

• Cremă: densă și stabilă

• Note dominante: cacao, ciocolată, accente condimentate

Fondată în 1882, Caffe Vergnano este cea mai veche companie de prăjire a cafelei din Italia.
Timp de 140 de ani și peste patru generații, am rămas fideli tradiției, exportând etosul espressoului italian autentic în întreaga lume. De la selecția materiilor prime până la academia noastră care formează cei mai buni baristi, fiecare proces și detaliu este gestionat și planificat cu meticulozitate.
Sustenabilitatea este esențială pentru toate operațiunile noastre și lucrăm în mod constant pentru a îmbunătăți metodele de producție și ambalajul, reducându-ne impactul asupra mediului, implicând clienții și consumatorii pentru a ne asigura că aceste efecte pozitive sunt împărtășite pe scară largă.