Pellini Espresso Bar Vivace Cafea boabe 1kg

Pellini Espresso Bar Vivace cafea boabe 1 kg face parte din gama profesională Pellini Espresso Bar, fiind concepută special pentru obținerea unui espresso intens, dinamic și bine structurat, cu caracter italian autentic. Este un sortiment dedicat iubitorilor de cafea cu gust pronunțat, care își doresc o extracție energică și o experiență puternică în ceașcă.

Blendul este atent selecționat pentru a oferi un echilibru optim între aromă, intensitate și consistență, rezultând un espresso cu corp plin, cremă densă și persistentă și un postgust bine definit. Profilul gustativ evidențiază note intense de cacao, pâine prăjită și accente ușor condimentate, specifice cafelelor cu personalitate puternică.

Prăjirea medie spre închisă este realizată astfel încât să reducă aciditatea și să pună în valoare forța cafelei, fără a genera gust ars sau agresiv. Această caracteristică face ca Pellini Espresso Bar Vivace să fie foarte apreciată în espressoarele automate, unde stabilitatea extracției este esențială, dar și în espressoarele manuale sau moka pot.

Datorită intensității ridicate și corpului consistent, cafeaua se comportă excelent și în băuturi pe bază de lapte, precum cappuccino, latte sau flat white, unde aroma cafelei rămâne clar perceptibilă. Ambalajul de 1 kg este ideal pentru consum zilnic, birouri sau locații HoReCa, asigurând prospețime și rezultate constante în fiecare ceașcă.

Pellini Caffè este o marcă italiană de cafea fondată în 1922, cu sediul în Bussolengo (aproape de Verona). Se remarcă prin blenduri de calitate superioară (Arabica, Arabica‑Robusta), procesări tradiționale și tehnologie avansată în producție.