JJ Darboven Classics Cafe Crème Melange Finesse Cafea boabe 1 kg

JJ Darboven Classics Café Crème Mélange Finesse face parte din gama Classics a producătorului german J.J. Darboven, fiind concepută pentru preparări de tip café crème și espresso cu extracție echilibrată.

Varianta Mélange Finesse este orientată către un profil mai fin și mai delicat comparativ cu variantele mai intense din gamă. Prăjirea este medie, astfel încât să susțină dezvoltarea notelor aromatice fără a accentua excesiv amăreala.

Ambalajul de 1kg este potrivit pentru utilizare frecventă în espressoare automate (bean-to-cup), dar și în sisteme clasice cu râșniță separată și espressor manual sau semi-automat.

Caracteristici principale

• Tip produs: cafea boabe

• Cantitate: 1kg

• Brand: J.J. Darboven

• Gamă: Classics

• Variantă: Café Crème Mélange Finesse

• Destinație: café crème, lungo, espresso echilibrat

• Nivel prăjire: mediu

• Ambalaj: pungă sigilată pentru păstrarea prospețimii

Profil aromatic

• Note predominante: cereale prăjite fine, ciocolată ușoară

• Accente: discret caramelizate

• Corp: mediu

• Aciditate: moderată spre redusă

• Cremă: uniformă, stabilă în extracții mai lungi

• Postgust: fin, rotund

Profilul este potrivit pentru cei care preferă o cafea mai delicată decât variantele intens prăjite, dar suficient de structurată pentru utilizare zilnică.

Beneficii

• Adaptată pentru café crème și lungo

• Potrivită pentru espressoare automate

• Format economic 1kg

• Profil echilibrat pentru consum regulat

• Potrivită pentru băuturi simple sau cu lapte

Recomandări de preparare

Pentru café crème:

• 7–9g cafea

• 100–120 ml apă

• Măcinare medie

Pentru espresso:

• 7–9g cafea

• 25–30 ml apă

• Timp extracție: 20–30 secunde

• Temperatură: 88–94°C

Se recomandă reglarea gradului de măcinare în funcție de aparat pentru a obține o extracție echilibrată și o cremă stabilă.

Public țintă

• Utilizatori de espressoare automate

• Birouri și spații comerciale

• Consumatori care preferă cafea echilibrată și fină

• Consum zilnic mediu și ridicat