Darboven Cafe Intencion Bio Espresso intensivo Cafea boabe, 1kg

Darboven Café Intención Bio Espresso Intensivo Cafea boabe 1kg face parte din gama Café Intención dezvoltată de J.J. Darboven, orientată către cafea certificată și origine controlată. Varianta Espresso Intensivo este destinată preparării unui espresso cu structură puternică și gust clar definit.

Boabele sunt 100% Arabica, provenite din agricultură certificată organic (Bio), conform specificațiilor de pe ambalaj. Profilul de prăjire este mai intens comparativ cu variantele Café Crème, pentru a susține extracția specifică espresso-ului italian.

Ambalajul de 1kg este potrivit pentru utilizare frecventă în espressoare automate, semi-profesionale sau profesionale.

Caracteristici principale

• Tip produs: cafea boabe

• Cantitate: 1kg

• Brand: J.J. Darboven – Café Intención

• Variantă: Espresso Intensivo

• Certificare: Bio / Organic (conform ambalajului)

• Specie: 100% Arabica

• Destinație: espresso

• Nivel prăjire: mediu-închis / intens

Profil aromatic

• Note predominante: cacao, ciocolată amară

• Accente: ușor condimentate

• Corp: plin

• Aciditate: redusă

• Postgust: persistent, intens

Profilul este potrivit pentru cei care preferă espresso concentrat, cu amprentă gustativă clară și structură pronunțată.

Beneficii

• 100% Arabica

• Certificare organică (Bio)

• Potrivită pentru espressoare automate

• Cremă consistentă în extracție

• Format 1kg pentru consum regulat

Recomandări de preparare

Pentru espresso:

• 7–9g cafea / 25–30 ml apă

• Timp extracție: 20–30 secunde

• Temperatură: 88–94°C

Pentru ristretto:

• Măcinare fină

• 7–9g / 20 ml apă

Se recomandă ajustarea fină a râșniței pentru obținerea unei creme dense și extracție echilibrată.

Public țintă

• Consumatori care preferă espresso intens

• Utilizatori de espressoare automate

• Birouri și spații comerciale

• Consum zilnic mediu și ridicat