Pera Gran Gusto Cafea boabe, 1kg

Gran Gusto e un amestec Pera pentru cine vrea o cafea cu gust, nu una ștearsă. Combinația de Arabica și Robusta îi dă un gust bogat și intens, iar în ceașcă iese cu o consistență cremoasă. La final rămân câteva note aromatice plăcute.

Pera o trece la intensitate 4 din 5. E o cafea puternică, dar nu la limita de sus a scalei. Intensitatea se referă la gust, nu la cât de multă cofeină are.

Boabele merg direct în espressorul automat cu râșniță. Dacă ai un espressor manual, le macini separat. Pornește de la măcinarea fină pentru espresso și ajustează doza după aparat și după gust. Pentru cappuccino sau latte, faci un espresso și adaugi laptele cald sau spumat.

Caffè Pera e o prăjitorie din Alessandria, Italia, înființată în 1953 și deținută azi de Torrefattori Associati.

Punga de 1 kg e potrivită pentru cine bea zilnic mai multe espresso, acasă sau la birou. După deschidere, închide punga bine și păstrează cafeaua la loc răcoros și uscat.

Specificații:

Brand: Pera
Sortiment: Gran Gusto
Tip: cafea boabe
Cantitate: 1 kg
Amestec: Arabica și Robusta
Intensitate: 4/5
Profil: gust bogat și intens, consistență cremoasă
Postgust: cu note aromatice plăcute
Cofeină: cu cofeină
Utilizare: espressor automat cu râșniță, espressor manual (după măcinare)
Producător: Torrefattori Associati S.p.A. (Caffè Pera), Italia